La Distillerie


Restaurant, salle et salon de réceptions avec bureau privatif.
31 rue Sauzes
15 Allée Alan TURING
63170 Aubiere

La Distillerie-Aubiere
Le Matin:
du Lundi au Samedi

Casse-croûte de 8 heure à 11 heure

 Pied de Cochon + Fromages 8.90
 Gras-double + Fromages 8.90
 Tripoux + Fromages 8.90
 Faux-filet + Fromages 8.90
 Tripes + Fromages 8.90

Le Midi:
du Lundi au Samedi

 Entrée du Jour 3.30
 Entrée au Buffet 3.30
 Plat du jour Viande 9.00
 Plat du jour Poisson 9.00
 Plat du jour au Buffet 9.00
 Desserts du Jour 3.30
 Entrée + Plat du jour12.30
 Plat du jour + Dessert12.30
 Entrée + Plat + Dessert 15.60

Le Soir sur résérvation pour groupe:
Les Vendredi et Samedi

 Menu Distillerie 18.50
 Entrée + Plat + Dessert ( Suivant suggestion ) 
 Menu du Patron 36.50
 Entrée + Plat + Dessert ( Choit à la carte ) 


Primptemps  -  été  2015

Midi et Soir du Lundi au Samedi:

 E n t r é e s 
 Salade Auvergnate6.30
 Salade de Chèvre 7.50
 Omelettes (Champignons, Fines herbes, fromages) 6.30
 Bruschettas à la Méditerranéenne
 6.10

 S p é c i a l i t é s 
 Salade Auvergnate (salade,croûtons,lardons,fromages)  8.90
 Salade au Fromage de Chèvre
 10.50
 Truffade du Puy-de-Dôme (Salade, jambon, saucisson)10.80
 Ris de Veau aux Morilles (sauce au vermouth)18.90
 Carpaccio de bœuf  (au cantal et au basilic)19.90
 Tartare de Bœuf  (frites et salade)13.50
 Tête de Veau (sauce Gribiche)13.50
 Cuisses de grenouilles en persillade  15.90

 V i a n d e s  
 Faux-Filet maître d'hôtel (ou sauce au bleu)15.80
 Foie de Veau Persillé 13.80
 Côtes d'agneau poêlées aux herbes 14.80


 P o i s s o n s 
 Tulipe de St Jacques au Pastis vert 15.30
 Gambas poêlées en persillade 15.30
 1/2 Langouste au beurre citronné 18.50

 F r o m a g e s  
 Buffet de Fromages secs6.60
 Fromages secs Assiette 4.60
 Fromage Blanc faisselle (Miel ou Coulis)  3.30

D e s s e r t s  
 Moelleux au Chocolat6.20
 Pastillas aux fruits jaunes 5.20
 Macaron aux fruits rouges 5.60
 Coupe surprise Distillerie 7.50
 Soufflé glacé à la Verveine ROUDAIRE 5.20
 Café gourmand ( 5 mignardises ) 6.65
 Café surprise ! ! !  7.65

Pour les Bambins:

Matin Midi et Soir

Saucisson sec beurre, Steak haché Bio du Cantal, Frites ou pâtes
Glace 1 boule, 1 Cola Auvergnat 20 cl 
 6.90